A convite do produtores Jorge e Rosane Abdala, o presidente da Câmara de Vereadores, Silvio Tolfo Tondo (PP), participou na manhã de quinta-feira (9), da colheita das Oliveiras na Fazenda Olivas da Campanha Dom José, em Caçapava do Sul.
Ao meio dia, Silvio foi convidado para almoçar com os os trabalhadores onde pode conversar com alguns deles sobre o dia a dia na colheita da azeitona. Comentou com o grupo que, em 2018 fez uma indicação para o deputado estadual Ernani Polo, para que o município fosse incluído na Rota das Oliveiras, título que foi aprovado no plenário da Assembleia Legislativa do Rio Grande do Sul. “Sabemos da importância e do desenvolvimento do cultivo das oliveira em nosso município e na região. Este trabalho tem levado o nome de caçapava a muitos lugares do Brasil e do Mundo, e estamos muito orgulhosos da qualidade do azeite produzido em nosso município”.
Silvio também participou da abertura da 11ª Abertura Oficial da Colheita da Oliva, em Encruzilhada do Sul, no início de fevereiro. O Rio Grande do Sul é o maior produtor de azeite de oliva do Brasil, concentrando 80% da produção nacional. São mais de 6 mil hectares de área plantada. A maior parte dos olivais está na Metade Sul do Estado, onde as condições climáticas e do solo favorecem o cultivo.
As oliveiras se adaptaram bem ao frio e à altitude de Caçapava do Sul, algo que só existe, em condições semelhantes, na Serra da Mantiqueira, tornando assim a região o berço das Oliveiras e um dos destaques da Olivicultura Gaúcha, possuindo o título de melhor azeite de oliva extravirgem condimentado do mundo e que em Maio de 2022 promoveu a 1° Festa do Azeite de Oliva.
Fonte: cmv
Data de publicação: 10/03/2023
Créditos: Daniel Miranda
Créditos das Fotos: Daniel Miranda